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ARRAIA DO PARCEIRÃO - VINHO QUENTE & SALADA DE PINHÃO - COM CHRIS FLORES


27/06/2020

 

Quem aí tá aproveitando as receitas e dicas da nossa super - parceira Chris Flores para fazer um arraiá pra lá de saboroso, em casa?

A receita de hoje é especial e vem em dose dupla:  VINHO QUENTE  & SALADA DE PINHÃO.  Anota aí:

 

INGREDIENTES (ocê vai precisar)

VINHO QUENTE

  • 1 garrafa de vinho tinto suave ou seco - 750 ml
  • 1 xícara (chá) de açúcar - 200 g
  • 2 xícaras (chá) de água quente - 500 ml
  • 6 cravos-da-índia KITANO
  • 1 canela em pau KITANO
  • 2 maçãs sem casca em cubinhos

 

MODO DE PREPARO (hora de pôr a mão na massa, sô)

Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até derreter um pouco e formar pelotinhas de açúcar. Nesse momento, adicione a água quente. Mexa um pouco e em seguida adicione o vinho. Acrescente o cravo e a canela. Mexa de vez em quando e deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos. Em seguida, adicione a maçã picada em cubinhos. Deixe cozinhar no fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

dica: Não acrescente água ao vinho, pois ele pode ficar muito ralo.

 

A receita rende cerca de 10 copos pequenos.

E leva cerca de 20 minutos para preparar.

O custo aproximado para receita é R$15,50.

 

 

INGREDIENTES (ocê vai precisar)

SALADA DE PINHÃO   

  • 3 xícaras (chá) de pinhões cozidos e descascados
  • 1tomate sem semente cortado em cubinhos
  • 1/4unidade de cebola picada
  • 1colher (sobremesa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa KITANO
  • 1/2 colher (sopa) de manjericão KITANO 

 

MODO DE PREPARO (hora de pôr a mão na massa, sô)

Em uma travessa coloque os pinhões cozidos e vá adicionando tomate, cebola, vinagre, azeite, sal e os temperos KITANO. Deixe descansar por 30 minutos. Consuma em seguida ou guarde em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

 

A receita rende aproximadamente 06 porções.

E leva cerca de 10 minutos para preparar + 40 minutos para cozinhar o pinhão.

O custo aproximado para receita é R$10,00.

 

 

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Maior atacadista brasileiro em número de lojas, o Atacadão está presente em todos os Estados e tem o menor preço comprovado do país, segundo apontou a décima segunda edição do 'Guia de Preços de Supermercados' da Proteste – levantamento realizado em 1.300 estabelecimentos varejistas e atacadistas de 22 cidades, 15 Estados, além do Distrito Federal. Atualmente, conta com 191 unidades de autosserviço, 28 centrais de atacado, que garantem o abastecimento de comerciantes e consumidores finais.

Em 2018, pela quinta vez consecutiva, o Atacadão foi eleito pelo 'Prêmio Época Reclame Aqui' a empresa que melhor atendeu seus clientes, dentre todos os supermercados e atacados no Brasil.