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destaques do atacadão

BOLO DE SORVETE COM BROWNIE & BRIGADEIRO - SEMANA DO SORVETE ATACADÃO


23/09/2019

E o Atacadão, seu Parceirão de bons negócios, do lucro e da economia, mais uma vez preparou ofertas especiais para você : )

Em celebração ao Dia do Sorvete  - 23 de Setembro, essa sobremesa que surgiu há mais de 4 mil anos na China, a partir de uma mistura de leite, arroz e neve, o seu Parceirão trás para você a SEMANA DO SORVETE ATACADÃO de 23/09/2019 - 06/10/2019 em todas as lojas do Brasil, com ofertas cheias de sabor.

Muitas marcas, sabores, texturas e um precinho que você só encontra no maior atacadista do Brasil. E ainda mais.... receitas incríveis preparadas na cozinha da nossa parceira Chris Flores, para você incrementar seu negócio, ou surpreender a família.

Quer fazer sucesso? Anote o passo -a - passo e acompanhe nossos vídeos para que seja divertido fazer as receitas da nossa querida anfitriã:

 

para o brownie você vai precisar de:

-100g de manteiga sem sal

-100g de chocolate meio amargo 

-1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 

-2/3 de xícara (chá) de açúcar cristal 

-3 ovos

-2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo 

-2 colheres (sopa) de cacau em pó 

-1 pitada de sal

 

para a cobertura você vai precisar de:

-170 gramas de CHOCOLATE MEIO-AMARGO picado

-1 colher de sopa de GLUCOSE ou MEL

-100 gramas de manteiga sem sal

 

para o brigadeiro você vai precisar de:

-1 lata de leite condensado 

-1 colher (sopa) de margarina 

-1 colher (sopa) de cacau em pó

-2 colheres (sopa) de chocolate em pó

 

E claro, o sorvete e sabor de sua preferência!!   Hum....

 

Vamos ao preparo!

 

Modo de preparo do brownie: Unte e polvilhe cacau em pó numa forma de aro removível. (não precisa colocar cacau na forma toda, só até a metade já que vai ser uma camada de brownie e outra de sorvete).

Derreta o chocolate e a manteiga no microondas, de 30 em 30 segundos. Quando a mistura estiver homogênea acrescente o açúcar mascavo e o açúcar cristal. Delicadamente, acrescente 3 ovos e não mexa demais, apenas para misturar os ingredientes. Peneire a farinha, o cacau e o sal na mistura e incorpore gentilmente. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos. 

 

Modo de preparo da cobertura: Leve a manteiga e a glucose ou mel para ferver. Jogue por cima do chocolate picado. Espere 3 minutos e mexa até que a mistura fique homogênea.

 

Modo de preparo do brigadeiro: Em uma panela coloque os ingredientes e mexa por 5 a 8 minutos,  até ficar no ponto de um brigadeiro, não muito duro.

 

Montagem: Depois que o seu brownie estiver completamente frio, disponha o brigadeiro por cima da massa e complete a forma com sorvete. Leve ao freezer por no mínimo 2h. Em seguida, deenforme e despeje a cobertura por cima, decorando.

 

Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos  + 2 horas de congelador 

Rendimento: 12 fatias  

Valor aproximado da receita: R$35,00

Valor de cada fatia:R$2,92

Sugestão para venda de cada fatia: R$7,00

 

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Maior atacadista brasileiro em número de lojas, o Atacadão está presente em todos os Estados e tem o menor preço comprovado do país, segundo apontou a décima segunda edição do 'Guia de Preços de Supermercados' da Proteste – levantamento realizado em 1.300 estabelecimentos varejistas e atacadistas de 22 cidades, 15 Estados, além do Distrito Federal. Atualmente, conta com 178 unidades de autosserviço, 27 centrais de atacado e uma unidade da bandeira Supeco, que garantem o abastecimento de comerciantes e consumidores finais.

Em 2018, pela quinta vez consecutiva, o Atacadão foi eleito pelo 'Prêmio Época Reclame Aqui' a empresa que melhor atendeu seus clientes, dentre todos os supermercados e atacados no Brasil.