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Chocolate é oportunidade de lucro para empreendedores


01/08/2019

 

Quando o assunto é chocolate não há quem resista.

De acordo comdados do Sebrae Inteligência Setorial, o alimento é consumido por
cerca de 75% dos brasileiros, sendo que desses 35% afirmam não trocar o doce por outro alimento e/ou bebida.


Quando pensamos nas possibilidades de transformação do doce o leque se abre ainda mais. Hoje é possível inseri-lo nas mais diversas receitas, desde pratos quentes, frios e bebidas. É fato, se uma das matérias primas do seu negócio for chocolate o sucesso é certo.


Ao contrário do que muitos pensam é possível lucrar com a delícia durante o ano inteiro, não apenas na Páscoa, mas para aproveitar ao máximo o potencial do alimento é preciso estar atento ao mercado.  Os clientes adoram provar novos sabores, então pesquise e seja criativo. Pense com quais produtos você pode combinar o chocolate, desde recheios para bolos, tortas, trufas e bombons.

Dica de Parceirão: além de oferecer doces e recheios diversos, permita que seu cliente “invente” seu próprio sabor. Oferecendo assim um serviço personalizado e diferenciado.


Quer disparar da concorrência? Então abranja outros nichos de mercado, como o público fitness. Crie receitas que tragam opções com Whey Protein, por exemplo, para aquele clientes que desejam consumir uma maior quantidade de proteína com baixa quantidade de calorias.


Outro ponto tão importante quanto a criatividade na produção das receitas é a gestão do seu estabelecimento. Para ter uma boa margem de lucro é preciso ser assertivo na hora compra dos ingredientes, além disso deve prezar pela qualidade para fidelizar o consumidor.


Pensando na união perfeita entre qualidade e preço baixo, durante todo o mês de agosto você encontra em nossas lojas de todo o Brasil os melhores produtos das marcas Lacta, Nestlé, Garoto, Ferrero  Rocher, Arcor e Neugebauer no Festival de Chocolates Atacadão.

 

 

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Maior atacadista brasileiro em número de lojas, o Atacadão está presente em todos os Estados e tem o menor preço comprovado do país, segundo apontou a décima segunda edição do 'Guia de Preços de Supermercados' da Proteste – levantamento realizado em 1.300 estabelecimentos varejistas e atacadistas de 22 cidades, 15 Estados, além do Distrito Federal. Atualmente, conta com 178 unidades de autosserviço, 27 centrais de atacado e uma unidade da bandeira Supeco, que garantem o abastecimento de comerciantes e consumidores finais.

Em 2018, pela quinta vez consecutiva, o Atacadão foi eleito pelo 'Prêmio Época Reclame Aqui' a empresa que melhor atendeu seus clientes, dentre todos os supermercados e atacados no Brasil.