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RECEITAS DA CHEF - COM CHEF LEO OLIVEIRA - OVO DE PÁSCOA RECHEADO COM KINDER JOY


25/03/2020

E a nossa querida Chef Léo Oliveira não para!!

É delícia atrás de delícia e a inspiração dessa vez vem de Kinder Joy em uma receita deliciosa de ovo recheado. Prepare você também por aí e aproveite essa doce estação do ano!

 

OVO DE PÁSCOA RECHEADO COM KINDER JOY

 

Ingredientes:

  • 2 Casquinhas de ovo de Páscoa feitas de chocolate ao leite em formas da BWB (marca da forma) no tamanho de 500 gramas.
  • 7 ovos Kinder Joy.

 

Modo de preparo:

Derreter o chocolate no micro-ondas a 45 graus, verificando a temperatura com o termômetro culinário. Para chegar nessa temperatura é só deixar o micro-ondas em POTÊNCIA 70 e ir aquecendo de 1 em 1 minuto, ele ficará homogêneo, mas não totalmente derretido, então volta ao micro-ondas, em POTÊNCIA 70, aqueça de 30 em 30 segundos. Sempre verificando com o termômetro, pois se passar de 45 graus pode queimar. Depois resfrie de 27° a 28°. Colocar na forma para chocolate da BWB (marca da forma) no tamanho para ovo de 500 gramas, completar até a marca determinada dentro da forma BWB. Leve para gelar até a parte superior ficar esbranquiçada. Faça as duas partes do ovo e reserve.

Retire os bombons do Kinder Joy e corte ao meio para utilizar no recheio.

Rechear cada casquinha de ovo com o creme dos 3 ovos de Kinder Joy. Espalhe o creme na parte de baixo da casquinha, coloque os bombons picados sobre o creme. Passe uma fina camada de chocolate ao leite sobre o creme e leve para gelar por 10 minutos. 

Unir as duas partes, mas não se esqueça de colocar 1 Kinder Joy dentro do ovo. Embale no papel chumbo e no papel próprio para ovo de Páscoa. Decorar com um lindo laço e pronto. 

Seu ovo estará pronto e será sucesso na certa!

 

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Maior atacadista brasileiro em número de lojas, o Atacadão está presente em todos os Estados e tem o menor preço comprovado do país, segundo apontou a décima segunda edição do 'Guia de Preços de Supermercados' da Proteste – levantamento realizado em 1.300 estabelecimentos varejistas e atacadistas de 22 cidades, 15 Estados, além do Distrito Federal. Atualmente, conta com 189 unidades de autosserviço, 28 centrais de atacado e uma unidade da bandeira Supeco, que garantem o abastecimento de comerciantes e consumidores finais.

Em 2018, pela quinta vez consecutiva, o Atacadão foi eleito pelo 'Prêmio Época Reclame Aqui' a empresa que melhor atendeu seus clientes, dentre todos os supermercados e atacados no Brasil.